Dr. Pierre Dukan

Dr. Pierre Dukan is een Franse arts en voedingsdeskundige die sinds 1973 onderzoek doet naar gezonde voeding. Tijdens zijn loopbaan ontwikkelde hij een voedingsplan dat zorgt voor effectief gewichtsverlies én een permanent resultaat.

Zijn eerste boek Je ne sais pas maigrir (Ik weet niet hoe ik moet afvallen) verscheen in 2005 in Frankrijk. Sinds die tijd hebben miljoenen Fransen zijn dieet gevolgd. Het heldere stappenplan, lekker kunnen blijven eten, de effectiviteit én het blijvende resultaat zorgen ervoor dat Dukan's methode ongekend populair is.